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2024年1月25日
食農科学科【食品】実習 ～パンや肉まん～
食品類型の１月の実習様子です。３年生は高校生活、最後の実習となり、 お世話になった先生方にパンを製造し、手書きのメッセージを 添えて渡しました。 実習でも製造する機会の多かった、フィナンシェや焼きドーナツ、 ディアマンクッキー等は生徒たちが最後のお持ち帰りをしました(*´ω｀*)
２年生は肉まん・カレーまんを製造しています。 包餡して、包み込む作業が難しかったようです。
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