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2023年12月25日
食農科学科【食品】~冷凍餅とクリスマスケーキ~🎂
12月の実習では、冷凍餅とクリスマスケーキを 製造しました!
2年生は、冷凍餅の製造が初めてですので、 つきたての餅の味に感動していました(*'ω'*)
3年生は、1人1つのクリスマスケーキ(4号) の製造をしています。 この日のために練習を2回してきました。 3回目として取り組んだ本番では、上手にナッペや デコレーションまでこだわって作ることが出来ました(^^♪
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